Monatsarchive:

September 2018

Bewusst ernähren

Brokkoli – Superfood Nr. 1

Wer hätte das gedacht?! Der grüne, unscheinbare Kohlkopf ist ein wahrer Superheld in der Gemüseabteilung. Er rühmt sich mit essentiellen Vitaminen (vor allem Vitamin C), Mineralien und das Bekämpfungsvermögen gegen freie Radikale (krebsauslösend). Nicht nur die Vielseitigkeit in der Küche, sondern auch…